|
|
|
| |
|
|
| Marcus Catering es el secreto para alcanzar el éxito en cualquier compromiso social y empresarial. |
|
|
| |
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Alternativa 1 |
|
|
| |
|
|
| |
Canapés para pasar |
| |
• Fríos
• Barqueta de machas
• Rollito de jamón y queso crema
• Huevito espejo de codorniz
• Bebe de pollo en brioches
•
Crouton con caviar
|
| |
|
|
| |
|
| |
Caliente |
| |
• Mini chausson con ají
• Alitas de pollo con salsa picante
• Quiche de trucha ahumada
• Bolsitas rellenas con champiñones
• Yakitori de pollo
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Alternativa 2 |
|
|
| |
|
|
| |
Mesa de quesos y patés |
| |
• Queso roquefort
• Queso gouda
• Queso camanbert
• Queso con hierbas
•
Queso picante
•
Paté de hígado de pato
•
Paté de trucha ahumada
•
Variedad de panes decorativos
•
Galletas y grissines
•
Fruta fresca decorativa
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Alternativa 3 |
|
|
| |
|
|
| |
Mesa de picantes |
| |
• Picante de cerdo en adobo
• Picante de pollo a la Peruana
• Picante de lengua
• Picante de huevitos de codorniz
• Papitas a la huancaina
•
Pan brioches y marraquetas para acompañar
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Alternativa 4 - COCKTAIL ITALIANO |
|
|
| |
|
|
| |
Antipasto |
| |
• Fiambres caseros
• Jamón ahumado
• Salame tipo Milán
• Hortalizas en escabeche
• Aceitunas marinadas
|
| |
|
|
| |
|
| |
Pastas |
| |
• Ravioles de espinaca al roquefort
• Tortelines de ricota
• Farfalle con salsa picante
• Penne a la pomarola
• Lasagna a la moda de MARCUS
•
Pan tostado con mantequilla de ajo para acompañar
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
