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Medallones de surubí ciboulette |
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• lomitos de surubi con salsa cremosa de cebollitas francesas
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Filetes de trucha del lago a la mantequilla negra |
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• con crutones y alcaparras
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Corvina a la marinera |
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• Filetes de corvina con salsa de mariscos
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• Filete de Salmon con salsa de estragon |
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Tradicional Paella de Mariscos (min. 2 personas)
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• Especialidad del Chef |
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