Marcus Catering es el secreto para alcanzar el éxito en cualquier compromiso social y empresarial.
   
     
   
     
   Ingredientes para cuatro personas    
     
 
•  1 kgr. de cadera de res
•  1/4 de de salchichas coctel
•  1/4 kgr. de chorizos
•  8 papas peladas
•  3 cebollas
•  3 tomates
•  3 locotos
•  3 cucharadas de vinagre Sal
   
   
•   Preparación
Corte la carne en trozos de 2 1/2 cm y fría con sal y pimienta; luego añada vinagre. Aparte, fría los chorizos cortados en rodajas. Fría un poco las salchichas. Corte las papas en forma longitudinal y fríalas. Haga una ensalda con cebolla picada pluma, los tomates en cuadrados, el locoto sin pepas cortado en rodajas y adereze con sal y poco de aceite. Mezcle la carne, los chorizos, las salchichas y las papas fritas. Sirva y decore con la ensalada de cebolla.

Calorías por ración 550

   
     
   
     
   Ingredientes para 4 personas    
     
 
•  400 gr de espaguetis
•  1 lata de tomate triturado
•  1 cebolla
•  250 gr de dados de jamón serrano
•  pimentón
•  sal y aceite
   
   
•   Preparación
Poner agua a hervir en una olla.
Triturar la cebolla y saltearla con aceite y sal, después añadir los dados de jamón.Esperar unos dos minutos.Bajar el fuego y echar el tomate triturado.Mezclar y añadir el pimientón.
Mientras se hace la salsa, se cuecen lo espaguetis en el agua con sal.
(8 minutos aprox.)
Al final mezclar la pasta con la salsa y..¡que aproveche!
   
•   Concejos
  •  ¡no poner mantequilla en el agua!
•  no cocer la pasta más de lo necesario